今年オープンした新店。 店内のスタッフは２名。調理を担当している店長と思われる男性の接客態度は好感が持てるものでしたが、もう一人の男性は…。 つけ汁は…最近よくある味ですね。オイリーな魚介豚骨。僕の駄舌の感想としては、最近食べた中だと、つけ麺…

先日コンビニで見たラーメン本に、１ページ丸々大きく載っていたこちらのお店。前回から１ヶ月以上間が空いてしまいました。８時前で７〜８人の並び。雑誌掲載の影響はあったんでしょうか。 今回も少なめ固め。いつもと同じ、変わらない味。しいて言えば、わ…

Bill Evans - Waltz For Debby 美しくて、物悲しくて、ドキドキする。