秋葉ラーメン松風@秋葉原(MIXらーめん)¥730★★★★★★☆


「麺、スープ、具…スープパスタ?」
友達と秋葉原で食事をすることになったが、ちょうどいいところが見つからず、たまたま見つけたこちらに飛び込んでみた。
流行りの(と言っていいのかわからないが)ベジポタ系。食べるのは初めて。醤油(?)の松風らーめんと塩のMixらーめんがあったので、気分的に引かれたMixらーめんを注文した。
野菜、バター、コーン、万能ネギ、チャーシューに太めのメンマ。
スープはこれがベジポタかといった感じで、すりつぶしたジャガイモとニンジンの食感が感じられるまったりとした舌触り。麺は中太ストレート。
塩バターにこしょうが利いた味付け、野菜の食感、風味、パスタのような麺で、スープパスタを食べているようだった。
感動するような美味しさというわけではなかったが、初体験の味は、なかなか面白かった。
★★★★★★☆