魚がし日本一池袋西口店@池袋(メガスペシャルセット)¥880
「100円回転寿司と普通のお寿司屋さんの間。」
チェーン展開する立ち食いのお寿司屋さん。立ち食いで回転を上げるかわりに、1貫75円からと比較的リーズナブルな価格設定。お好みの注文は2種類からなので、4貫づつ頼むことになる。
今回食べたメガスペシャルセットは、にぎり12貫に手巻き1本、お味噌汁付きで880円。ネタは日によって変わるが、安価なもの中心、というか高いネタは入っていない。
にぎりは小ぶりだが、値段にしてはそれなりにいいネタが使われているように思う。
味・価格ともに100円回転寿司と普通のお寿司屋さんの間といった感じ。コストパフォーマンスはいいと感じた。
お好みで食べても、高いネタを控えれば2000円でお腹一杯になるのでは。
立ち食いなのでゆっくりは出来ないが、さらっとお寿司が食べたいときに。
麺処遊@鶯谷(中華そば)¥600★★★★★★★★
煮干しがっつり系の名店である王子「伊藤」の息子さんの店。オープン当初の写真と見比べると・・・スープ減ったなぁ(笑)麺をスープに絡めながら食べる感じ。
味が落ちたという声も聞くけど、たしかに若干エグみが増して、旨みが薄まった気がする。二郎を食べまくった自分の舌では、旨味調味料不使用のこの店の繊細な味はわからなくなってしまったということか?
それでも、他ではなかなか食べられないこの味は貴重。毎回スープは一滴残らず飲み干す。
麺はポキポキという食感が心地よい硬めの細麺。好み。
具はねぎと肉のみ。シンプル。肉は大きめで、1枚というよりは1個というべき大きさかも。柔らかく美味。
個性が強く、苦手な人もいるかもしれないけど、一度食べる価値はあるラーメン。
★★★★★★★★
秋葉ラーメン松風@秋葉原(MIXらーめん)¥730★★★★★★☆
「麺、スープ、具…スープパスタ?」
友達と秋葉原で食事をすることになったが、ちょうどいいところが見つからず、たまたま見つけたこちらに飛び込んでみた。
流行りの(と言っていいのかわからないが)ベジポタ系。食べるのは初めて。醤油(?)の松風らーめんと塩のMixらーめんがあったので、気分的に引かれたMixらーめんを注文した。
野菜、バター、コーン、万能ネギ、チャーシューに太めのメンマ。
スープはこれがベジポタかといった感じで、すりつぶしたジャガイモとニンジンの食感が感じられるまったりとした舌触り。麺は中太ストレート。
塩バターにこしょうが利いた味付け、野菜の食感、風味、パスタのような麺で、スープパスタを食べているようだった。
感動するような美味しさというわけではなかったが、初体験の味は、なかなか面白かった。
★★★★★★☆
麺処 ほん田@東十条(特製香味鶏だしらーめん中盛)¥650+250+50★★★★★★★★☆
「噂にたがわぬ味に感動」
真夏日の昼過ぎ、宿題店のひとつであるこちらに訪問。
通常、初めての店ではシンプルにノーマルラーメンを食べるのだが、あまり来ない場所で、次回がいつになるのかわからないこともあり、肉・味玉・海苔が入る「特製」を中盛で注文。
最高気温35度を超えたこの日、店内はクーラーがあまり効いておらず、ラーメンを待つ間も、暑い、暑い。あと、ラーメンのいい香りとは別の、仕込み等のにおいかな、席にもよるのかもしれないけど、ちょっとにおいが気になった。
同行者と話しながら食べたため、細かいところまでは覚えていないが、期待を裏切らない味。スープは繊細でいながらしっかりした旨味。焦がしネギの風味もよい。
細麺もスープにばっちり合っている。
チャーシューも柔らかく、美味。
味玉・メンマ等、その他の具は、インパクトはないが普通に美味しい。
最近食べたこういう系統のラーメンとしては、不如帰@幡ヶ谷に次ぐインパクト。
わかりやすい美味しさという意味では、不如帰よりも万人受けするかも。
ただ、店内の暑さその他の要因で落ち着いて味わえなかったところもあり…。
特製にして中盛にしたのも欲張りすぎたかな。
次回はシンプルにノーマルの香味鶏だしらーめんを食べてみたい。
他のメニューも気になるので、また再訪したい店。
★★★★★★★★☆